健康科普进万家｜祛湿先健脾，中西医专家进社区传授“家常食疗方”
10月30日，2026年全国“敬老月”期间，由beway必威精装版、越秀区科学技术协会、越秀区科技和信息化局联合主办的“精准科普进越秀 百名专家讲健康”系列活动走进光塔街陶家巷社区颐康服务站。来自广州医科大学附属肿瘤医院的中西医结合科副主任医师徐立群，以“老广的‘祛湿’智慧与家常食疗”为题，为30余名长者街坊送上了一场接地气、实用性强的中医养生科普讲座和公益义诊服务。
作为广东省卫生健康委员会指导的“健康科普进万家”行动系列活动之一，本次活动由光塔街公共卫生委员会、光塔街科学技术协会、光塔街“双百工程”社工站、光塔街颐康中心、陶家巷社区长者饭堂共同承办。
祛湿先辨证，健脾是根本
“一锅汤不能包打全家，祛湿不对证反伤身。”结合老广爱煲汤的饮食习惯，徐立群直击居民日常祛湿的常见误区。他指出，湿气可分脾虚湿困、湿热与寒湿等不同类型，调理方向截然不同。针对不少人认为“多喝利尿汤就能排湿”的误区，徐立群强调大家，过度利水会耗伤正气，可能导致口干、乏力，甚至“越喝越虚”。他特别提及，生薏米性偏寒，脾胃虚弱的老人、小孩长期饮用易伤脾阳，建议家中煲汤时将生薏米换成小火炒至微黄的“炒薏米”，以缓和寒性、增强健脾之功。此外，徐立群还着重强调“健脾为本”，向居民们推荐五指毛桃、茯苓、陈皮等性质平和的岭南特色食材，并提醒煲汤时陈皮宜后下、生姜不可省，日常汤水切忌堆砌名贵药材，方向对、用量适中才是关键。
面对面答疑，中医适宜技术送健康
讲座后的义诊互动环节气氛热烈。现场居民结合自身症状纷纷提问，徐立群逐一进行体质辨识并给出个性化建议。针对普遍关心的饮食问题，他特别提醒脾胃虚寒者及肿瘤患者切勿盲目跟风饮用苦寒凉茶，日常应少吃生冷与高糖水果，如榴莲、芒果等，以免助湿生痰。除了开具“食疗方”，徐立群还在现场指导街坊们认识身体的“排湿口”，手把手教大家按揉足三里、阴陵泉、丰隆等穴位，并普及了适合居家操作的艾灸神阙、气海等部位的保健方法。既有专业高度，又贴近日常起居，这场养生指导让在场街坊连称“实用、受用”。
接下来，“精准科普进越秀 百名专家讲健康”系列活动将持续深入践行“健康中国”战略，依托“五进”活动载体，把全年100场高水准科普讲座化作润物无声的健康春雨，送到基层。通过持续推动优质医疗资源下沉，引导群众从“被动治病”向“主动防病”转变，切实打通健康惠民的“最后一公里”，不断提升辖区居民的获得感与幸福感，为“健康越秀”建设及“百千万工程”走深走实注入健康动能。
